Miel Argentina

Argentina es el primer exportador mundial de miel. Con una producción de 72000 toneladas, es el segundo productor mundial después de China. En la actualidad, la producción nacional es la segunda del mundo y representa el 25% de lo producido en el continente americano y el 6% del total mundial.

Además de miel, Argentina comercializa polen, propóleo y jalea real. En esta línea, las ventas de cera se incrementaron debido a que es un producto con un alto valor agregado que se consume en industrias vinculadas, como farmacia, cosmética y alimentos. Este último, está adquiriendo cada vez más relevancia por el uso en galletitas y  panificados.

Esto se suma a que el país dispone de tecnología, operarios, técnicos y profesionales altamente competitivos y requeridos a escala mundial.

El 95% de los productores argentinos son de pequeña y mediana escala. Argentina cuenta con 2.305.000 colmenas distribuidas en algo más de 25.000 productores, de los cuales el 75% (20.500) posee entre 15 y 200 colmenas y el 8,5% (2.260) entre 200 y 500. Sólo 6 empresas acaparan el 80% de las exportaciones de miel.

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